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Nach der gemeinsamen Ernte werden die Trauben allesamt zusammen gepresst und traditionell vergoren
Im Keller wird schonend entrappt
Die Nase ist geprägt von einer belebenden Frische mit Aromen von grünem Apfel
nachdem er viele Jahre im Familienbetrieb mitgearbeitet hatte
besitzt der 2021er ein sehr gutes Reifepotenzial von ca
Failla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2020 Fabelhaft Nach der gemeinsamen Ernte werdenDer Failla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2020 ist ein betrend tiefgrndiger, fast schon schtig machender Pinot mit beeindruckender Kraft, ohne jemals seine innere Eleganz und straffe Struktur zu verlieren. Die Trauben stammen ausschlielich aus dem legendren Ferrington Vineyard in der khlen Anderson Valley, einer der renommiertesten Pinot Lagen Kaliforniens, die bereits in den 1960er Jahren bepflanzt wurde. 16 Monate Ausbau in franzsischer Eiche, davon
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